요리 분야의 취업 및 창업의 영역이 더욱 확대되면서, 요리 관련 교육도 더욱 다양화∙전문화되고 있는 추세다. 이런 가운데 전문적이고 세분화된 요리 커리큘럼으로 역량 있는 요리 인재를 양성하고 있는 코리아교육그룹 요리학원 ‘코리아요리학원 강남점’에서 기존 요리 수업과는 다른 스페셜한 쿠킹 클래스를 개최했다고 밝혀 화제가 되고 있다.
요리취업전문 코리아요리학원 강남점에서는 최근 강남점만의 스페셜 쿠킹 클래스인 ‘랜덤 쿠킹데이’ 강의를 처음으로 오픈했다.
수업 당일까지 선생님을 제외한 모든 이들에게 메뉴를 비밀로 진행하는 코리아요리학원 강남점 랜덤 쿠킹데이는 수강생도 강의 주제를 모른 채 수강을 신청한다. 수업의 메뉴가 수업 당일에 발표되는 시스템으로, 코리아요리학원 강남점 첫 랜덤 쿠킹데이는 참가한 수강생들에게 많은 기대와 호평을 받으며 성황리에 진행됐다.
랜덤 쿠킹데이의 첫 메뉴는 코리아요리학원의 시그니처 메뉴인 안동찜닭과 쉬림프 알리오 올리오였으며, 코리아요리학원 강남점에서는 참가한 수강생들에게 선착순으로 예쁜 도마를 증정하는 이벤트도 함께 진행했다.
취업 전문 학원 코리아요리학원 강남점 관계자는 “기존 요리 수업과는 다른 방식의 스페셜 쿠킹 클래스 랜덤 쿠킹데이를 진행했다”며 “참가한 수강생들이 모두 즐거운 마음으로 수업에 적극적으로 참여해줘 첫 랜덤 쿠킹데이를 성공적으로 마무리할 수 있었다”고 전했다.
요리취업전문 코리아요리학원은 수강생들의 니즈와 요리 트렌드를 반영한 다양한 요리 관련 특강을 진행하고 있으며, 정규 교육 과정으로 ▲생활요리(기초 및 취미 요리, 브런치-원데이 레슨, 제과제빵 스타일링 등) ▲기능사자격증 실기(한식 요리 및 양식과 중식-일식 요리, 제과제빵 자격증 및 커피 바리스타 자격증 등) 등을 운영하고 있다.
더불어 ▲입시-대회준비(영셰프 진학레슨-트레이닝, 영셰프 재팬, 영파티시에, 국내 및 국제 요리대회, 국내제과제빵대회 등) ▲외식 창업(운영 컨설팅, 창업 세미나, 인테리어, 비법 전수 등) ▲스킬업과정(정통 서양 및 일본요리, 정통 한국요리, 베이커리 실무반, 디저트 스킬업, 바리스타 커리큘럼 등) 등의 교육 과정도 함께 운영하고 있다.
코리아요리학원은 현재 강남과 홍대, 부산, 대구, 대전 총 5개 지점을 운영 중으로, 각 지점에서는 요리 강좌와 커피 바리스타 강좌, 제과제빵 강좌, 한식-취미 강좌 등을 수강할 수 있다. 또한 각 지점은 지하철역 5분 거리에 위치해 지역 내에서도 큰 관심을 얻고 있다.
취업전문학원 코리아요리학원 교육 커리큘럼과 수강료(학원비), 이벤트에 대한 자세한 내용은 공식 지점 홈페이지 문의를 통해 확인할 수 있다.
한편, 코리아요리학원은 ‘2020 대한민국 퍼스트브랜드 대상’ 취업교육서비스 부문 1위에 선정돼 대상을 4년 지속 수상을 이룬 바 있으며, 특히 고객 기대치 및 브랜드 만족도 평가에서 최고 평점을 획득한 요리 전문 교육기관이다.
▶에듀동아 김재성 기자 kimjs6@donga.com
위 기사의 법적인 책임과 권한은 에듀동아에 있습니다.
< 저작권자 ⓒ 에듀동아, 무단 전재 및 재배포 금지 >
